Entre 2002 y 2005 Codesa apoyó la gestión para la valorización y promoción de los productos locales de la región de Aysén. Se contó con el apoyo técnico frances de Magellan, asociación sin fines de lucro para el desarrollo rural. Se apoyo a un grupo de productores agropecuarios, que poseían productos agrícolas consolidados, aptos para ser presentados en el mercado local, nacional y eventualmente internacional.
Los objetivos específicos y las acciones del proyecto fueron:
· Apoyar la valorización y la promoción de los productos locales.
· Analizar las condiciones de desarrollo de la oferta de cada productor (fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas) y las oportunidades que ofrece el mercado local, nacional y europeo (análisis del entorno, estudio de mercado, etc).
· Definir los lineamientos socio-culturales y productivos estratégicos de cada productor (posicionamiento, diagnóstico predial, etc).
· Realizar acciones de marketing con la oferta formalizada mediante acciones pilotos de venta, realizar acciones de promoción.
· Definir acciones de consolidación de la oferta.
· Difundir y transferir la experiencia adquirida (difusión en medios de comunicación, generación de un manual técnico, incorporación de nuevos productores a la red, coordinación con instituciones gubernamentales).
La metodología a usada fue del Marketing Territorial” donde el punto de partida es conocer la realidad del territorio en general y de los productores para definir una estrategia de desarrollo sustentable, cuya aplicación se traducirá en beneficios para los habitantes de dicho territorio.
Algunos resultado fueron ;
· Establecer capacidades técnicas de promoción y valorización de productos regionales.
· Crear una red de productores con lineamientos estratégicos compartidos para un posicionamiento en el mercado justo, comprometidos con acciones de mejoramiento productivo.
· Generación de ventas a nivel local y a nivel nacional.
· Presentar a la comunidad una oferta consolidada o en vías de consolidación coherente con la estrategia y el posicionamiento estabecido colectivamente.
· Una colaboración entre productores, organizmos gubernamentales y organizaciones no gubernamentales en torno a la producción limpia, la valorización y la promoción de productos regionales de calidad.
Documentos en PDF: